ŞİFA TANECİKLERİ: MALATYA SİYAH KURU ÜZÜMÜ


En kaliteli siyah kuru üzümün Malatya'da üretilen üzümden olduğu biliniyor. Birçok yerde Malatya kuru üzümü tavsiye ve tercih edilişinin bilimsel verileri aşağıdadır:


Kuru Siyah Üzümün Faydaları:

- Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği bulunmaktadır. Kilo vermek isteyen kişiler de enerji için mutlaka yemelidir.

- Protein ve karbonhidrat kaynağıdır.

- A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir.

- Günlük kalsiyumun 1/5'ini ve demirin ise 1/3'ünü karşılar ve Mineraller halsizliği, kansızlığı, ishali ve zayıflığı tedavi eder.

Karaciğer zafiyetine, öksürüğe, bronşite de iyi gelir. Kuru üzümün içeriğinde, ağrı kesici ve başta eklem iltihapları olmak üzere iltihap önleyici etkenlerde bulunmaktadır, Mideye çok faydalıdır, ayrıca Unutkanlığa da iyi gelir.

- Kuru üzüm doğrudan yenebileceği gibi, reçeli, kompostosu da yapılabilir. Ayrıca pek çok tatlı, kek çeşidinin içine katılabilir.

- Çekirdekleri alınıp, Karabiberle birlikte yenmesi ile böbreklere iyi gelir ve böbrek kumlarının dökülmesinde yardımcı olur.

- Pekmez ile birlikte yenmesinde kansızlığa yararlıdır.

- Üzüm çekirdeğinden çıkartılan, üzüm yağı Kalp Hastalıkları ve Kolestrole yardımcıdır.

 

- Üzüm çekirdeği damar tıkanmasını önler ve damarlarınızı sağlamlaştırır.

-Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasılığını en aza indirir.

- Diabetli ve varisli kişilere son derece yararlıdır.

- Gözü maküler dejenerasyon ve kataraktan korur. Üzüm çekirdeği sürekli bilgisayarın başında olan kişilerin göz sağlığının korunmasında da önemlidir.

- Üzüm çekirdeği DNA hasarını azaltarak kanser oluşum riskini de minimale indirir.

- Üzüm çekirdeği iltihabi prostaglinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastalıklar, ağrı ve endometrioz gibi durumlarda yararlı olurlar.

31.12.2010
Kaynak: pestilci.net


 
Haber 31.12.2010 tarihinde eklendi. Şimdiye kadar 1707 kez okundu.
 

İlk yorumu siz yapın...

 

Son Kültürel Yazılar

Reklam

 

Yazarlar

Ali YİĞİT

BEŞİ BİR YERDE HEPSİ AYRI AYRI YERDE..

Yazıyı Oku...

Haydar ŞAHİN

İhtiyar

Yazıyı Oku...

Suat GÜLŞEN

Malatya'lı imam ŞEKER Hoca

Yazıyı Oku...

Metin CAN

ÖLÜME HASRET DUYABİLMEK

Yazıyı Oku...

Ramazan ASLAN

Adalet Çağrısı

Yazıyı Oku...

Muhammet KARACAN

DÜNYANIN BAŞ AĞRISI: İSRAİL

Yazıyı Oku...

Hakkı YİĞİT

BİZDEKİ CEMAAT VE SİVİL TOPLUM ALGISI

Yazıyı Oku...

Yahya Hakan ÖZTARSU

OKUMAK, ANLAMAK, HAZMETMEK VE HAZMETTİĞİNİ HAYATINA REHBER EDİNMEK-2

Yazıyı Oku...

Mustafa TERCAN

MALATYALI HİKAYELERİ-2

Yazıyı Oku...

Tüm haberlerin telif hakkı MalatyaTecde.Net'e aittir...

 
Künye | Yazar Girişi | Yönetici Girişi
© Copyright 2005 - 2011 MalatyaTecde.Net All Rights Reserved
Web Tasarım : Korhan ÖZBEK