SIFA TANECIKLERI: MALATYA SIYAH KURU ÜZÜMÜ


En kaliteli siyah kuru üzümün Malatya'da üretilen üzümden oldugu biliniyor. Birçok yerde Malatya kuru üzümü tavsiye ve tercih edilisinin bilimsel verileri asagidadir:


Kuru Siyah Üzümün Faydalari:

- Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik gelisimi yaninda kansizligi, halsizligi, zayifligi ve ishali tedavi edici özelligi bulunmaktadir. Kilo vermek isteyen kisiler de enerji için mutlaka yemelidir.

- Protein ve karbonhidrat kaynagidir.

- A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir.

- Günlük kalsiyumun 1/5'ini ve demirin ise 1/3'ünü karsilar ve Mineraller halsizligi, kansizligi, ishali ve zayifligi tedavi eder.

Karaciger zafiyetine, öksürüge, bronsite de iyi gelir. Kuru üzümün içeriginde, agri kesici ve basta eklem iltihaplari olmak üzere iltihap önleyici etkenlerde bulunmaktadir, Mideye çok faydalidir, ayrica Unutkanliga da iyi gelir.

- Kuru üzüm dogrudan yenebilecegi gibi, reçeli, kompostosu da yapilabilir. Ayrica pek çok tatli, kek çesidinin içine katilabilir.

- Çekirdekleri alinip, Karabiberle birlikte yenmesi ile böbreklere iyi gelir ve böbrek kumlarinin dökülmesinde yardimci olur.

- Pekmez ile birlikte yenmesinde kansizliga yararlidir.

- Üzüm çekirdeginden çikartilan, üzüm yagi Kalp Hastaliklari ve Kolestrole yardimcidir.

 

- Üzüm çekirdegi damar tikanmasini önler ve damarlarinizi saglamlastirir.

-Hipertansiyon, kalp krizi ve felç olasiligini en aza indirir.

- Diabetli ve varisli kisilere son derece yararlidir.

- Gözü maküler dejenerasyon ve kataraktan korur. Üzüm çekirdegi sürekli bilgisayarin basinda olan kisilerin göz sagliginin korunmasinda da önemlidir.

- Üzüm çekirdegi DNA hasarini azaltarak kanser olusum riskini de minimale indirir.

- Üzüm çekirdegi iltihabi prostaglinlerin sentezini azaltarak romatizmal hastaliklar, agri ve endometrioz gibi durumlarda yararli olurlar.

31.12.2010
Kaynak: pestilci.net


 
Haber 12/31/2010 tarihinde eklendi. Şimdiye kadar 3444 kez okundu.
 

İlk yorumu siz yapın...

 

Son Kültürel Yazılar

Reklam

 

Yazarlar

Mustafa TERCAN

CAMILERIN DEGISMEYEN MÜDAVIMLERI

Yazıyı Oku...

Ali YIGIT

KÖYLÜ PAZARI KURULSUN

Yazıyı Oku...

Esengül AKYOL

O KIM?

Yazıyı Oku...

Haydar SAHIN

DARBE

Yazıyı Oku...

Suat GÜLSEN

Malatya'li imam SEKER Hoca

Yazıyı Oku...

Metin CAN

BIREYSEL KURTULUSUN SIFRELERI

Yazıyı Oku...

Ramazan ASLAN

YALNIZCA ALLAH IÇIN SEVMEK

Yazıyı Oku...

Muhammet KARACAN

“ÖGRETME”NIN USTALARINA ITHAFEN

Yazıyı Oku...

Hakki YIGIT

NÖBET YENI BASLIYOR

Yazıyı Oku...

Tüm haberlerin telif hakkı MalatyaTecde.Net'e aittir...

 
Künye | Yazar Girişi | Yönetici Girişi
© Copyright 2005 - 2011 MalatyaTecde.Net All Rights Reserved
Web Tasarım : Korhan ÖZBEK